Pálivé kulinářské tipy pro něj např. k Valentýnu

Ďábelské recepty - rozpalte ho!

Rančerské tacos 
• sklenička Mexické omáčky SPAK
• tři lžíce (nebo podle chuti) Ketchupu Ultra Hot od SPAK
• 8 tortill
• 500 mletého hovězího masa
• drcený pepř, oregano
• 3 barevné papriky, mražená kukuřice
• chilli paprička bez jadérek
• sůl, olej, velká cibule, 3 stroužky česneku
Postup: Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli a drcený česnek, přidáme mleté maso, osolíme, okořeníme a za stálého míchání krátce orestujeme, přidáme nakrájené papriky, chilli, kukuřici a vše zalijeme SPAK Mexickou omáčkou smíchanou s několika lžícemi ostrého ketchupu Ultra Hot. Směs pomalu dusíme asi 20 minut a občas mírně podléváme. Hotovou masovou směs zabalíme do předehřátých tortill, případně můžeme k masu z tortill připravit menší křupavé tacos (tortillu nakrájíme na 6 dílků a necháme usušit v troubě dokřupava).

Nebeské barbecue párečky 
• 4 silnější párky
• 1 sklenička Ďábelské omáčky SPAK
• 5 lžic ketchupu Ultra Hot od SPAK
• 4 větší cibule
• 150 g šunky
• 200 g anglické slaniny
• sklenka černého piva
• větší paprika, chilli papričky bez jadérek
Postup: Párečky podélně nakrojíme, naplníme plátky cibule, šunky, proužků papriky a chilli papričkou a nakonec potřeme Ďábelskou omáčkou smíchanou s několika lžícemi ostrého ketchupu Ultra Hot. Pak obě půlky k sobě opět přitiskneme pomocí obtočených plátků slaniny, které upevníme párátky. Párečky na 2-3 hodiny naskládáme do misky, posypeme zbytkem cibule a potřeme omáčkou smíchanou s pivem. Naložené párky i s cibulí pokládáme na gril a za občasného potírání opékáme. Skvělou variantou je také zapečení párků přímo v zapékací misce, kdy je uzenina posypána cibulí, podlita marinádou omáčky s pivem a zapečena dozlatova. Jednoduché a přitom chuťově vynikající pohoštění či hlavní jídlo podáváme s pečivem nebo pečenými brambory.

Dobrou chuť a krásného Valentýna