Víno jako seznamka
28. květen 2009 - 13:21, admin
Moji rodiče se chystali oslavit 30. výročí svatby a tak jsme jim se sestrou a bratrem koupili společný dárek: pobyt v lázních. Protože jsme jim ale nechtěli dávat do ruky jen poukázku, rozhodli jsme, že jim k tomu přidáme i nějaké dobré, kvalitní víno. Jelikož sestra byla plně vytížena mateřskými povinnostmi a bratr svou prací, připadla koupě vína na mě. Říkala jsem si, že to nebude nic těžkého, přijdu do obchodu, popadnu nějaké dražší víno a bude to.
V blízkosti mého zaměstnání byla zrovna jedna vinotéka, a tak jsem tam po práci vyrazila. Jenže výběr vína nebyl tak jednoduchý, jak jsem si původně představovala. V regálech tu leželo velké množství vín a já najednou nevěděla, jaké mám vybrat. Chodila jsem bezradně po prodejně a četla si viněty, ale nic zajímavého jsem z nich nevyčetla. Oproti mým rodičům, kteří pocházeli oba z Moravy, jsem nikdy velký znalec vína nebyla. Najednou jsem za sebou slyšela: „..mohu vám nějak pomoci, slečno?“ Ohlédla jsem se a tam stál můj vysvoboditel. Na cedulce připevněné na košili měl napsáno Miloslav a brzy jsem poznala, že se to jméno k němu opravdu hodí.. Byl opravdu milý. Ptal se mi, jaké víno rodiče pijí a jaké mají rádi, řekla jsem že bílé ale on se ptal na další detaily. Když viděl, moje rozpaky, začal mi o každém víně vyprávět. Z jaké je země, z jaké oblasti, čím se vyznačuje, jak chutná a k jakým pokrmům a příležitostem se které víno hodí. Byl jako chodící encyklopedie a bylo vidět, že tu práci má moc rád. Samozřejmě, že mě svými informacemi a dotazy, jaké víno mají rodiče nejraději trochu znejistěl, tak jsem slíbila, že to zjistím a přijdu druhý den.
Vše jsem zjistila od sestry a druhý den jsem opět vyrazila do vinotéky. Míla už mě vyhlížel a tak jsme společně vybrali víno, o kterém mi asi 5 minut vyprávěl různé zajímavosti. Zjistila jsem, že vyprávění o víně mě vážně zaujalo a tak jsem se ho zeptala, jestli existuje nějaký kurz, nebo seminář, kde by mi někdo dal takovéto informace o víně. Trochu se pousmál a řekl, že takovéto semináře pořádá jejich firma jednou za čas a že když mu dám na sebe telefon, že mi zavolá, až nějaká příští akce bude. Telefon jsem mu ráda dala a koupila rodičům víno o kterém jsem znala zajímavý příběh.. Zavolal mi ještě ten večer. Omlouval se, jestli vyrušuje a když jsem ho ubezpečila že v žádném případě, zeptal se, jestli bych se s ním někdy nechtěla sejít. Zaujal ho prý můj zájem o víno a protože se chystá dělat sommelierské zkoušky, mohl by mi přednášku o víně dát v soukromí. S radostí jsem souhlasila a tak jsme se začali vídat. On mi povídal o víně, občas jsme spolu nějakou lahvinku degustovali a časem jsem i já věděla o víně tolik, že se ze mě stala celkem dobrá znalkyně vína. S Mílou jsme se vzali ve stejný den, kdy naši slavili 31.výročí svatby.
Jitka
